Making our way through big clouds of neo-yuppies we found ourselves in Saf (Shoreditch, not the one in Wholefoods in Kensington). Saf is 100% vegan.
Cheese tasting plate: Different cashew cheeses, flax crackers and sprouted rye bread, grapes, figs and flowers
Saf ist ein völlig veganes Restaurant in der Nähe der City of London (d.h. nordöstliches Zentrum). Zum Groβteil raw und die Gerichte basieren zum Groβteil, soweit ich weiβ, auf den Rezeptkreationen von Chad Sarno. Cashewkäse-Porbierteller
Saf es un restaurante 100% vegano. Tabla de quesos de castañas de caju (anacardos) con higos, uvas, pan de centeno germinado, galletas de linaza ¡y flores!
California rolls with parsnip and pine nut "white rice" (no rice!)
Kalifornisches Sushi mit Pastinaken-Pinienkern-"Reis", Nori, Avocado, Pilzen und Rote-Beete-Pulver
Sushi crudo de "arroz" (hecho de chirivia con piñones) con hongos, polvo de betarraga dehidratada (remolacha) y palta (aguacate) y pepino.
mushroom and olive pizzas (don't remember the exact name)
Mini Pizza Funghi
trio de pizzas crudas con champiñones y aceitunas
Saf kitchen
offene Küche
cocina a la vista
something cardamom ice-cream and something maca sorbet, and plums and agave syrup
Eis (Kardamom...) und Sorbet (Maca...) und Schokocreme-Rechteck mit Agavendicksaft und eingelegten Pflaumen.
helado y sorbete crudos de maca, cardamomo y otras cosas... con miel de agave y ciruelas.
Caveat Emptor (=Watch out!): Chad Sarno is a genius (not a raw foodist), the food is delicious but don't make the mistake to become a raw foodist.
Packungsbeilage: Obwohl die Gerichte bei Saf zum Grosssteil "raw" (Rohkost) sind, rate ich allen von einer reinen Rohkosternährung ab. Mehr über Rohkosternährung hier.
Advertencia: Como dice el nutricionista y creador de veganhealth.org "No se hagan crudívoros".
Cheese tasting plate: Different cashew cheeses, flax crackers and sprouted rye bread, grapes, figs and flowers
Saf ist ein völlig veganes Restaurant in der Nähe der City of London (d.h. nordöstliches Zentrum). Zum Groβteil raw und die Gerichte basieren zum Groβteil, soweit ich weiβ, auf den Rezeptkreationen von Chad Sarno. Cashewkäse-Porbierteller
Saf es un restaurante 100% vegano. Tabla de quesos de castañas de caju (anacardos) con higos, uvas, pan de centeno germinado, galletas de linaza ¡y flores!
California rolls with parsnip and pine nut "white rice" (no rice!)
Kalifornisches Sushi mit Pastinaken-Pinienkern-"Reis", Nori, Avocado, Pilzen und Rote-Beete-Pulver
Sushi crudo de "arroz" (hecho de chirivia con piñones) con hongos, polvo de betarraga dehidratada (remolacha) y palta (aguacate) y pepino.
mushroom and olive pizzas (don't remember the exact name)
Mini Pizza Funghi
trio de pizzas crudas con champiñones y aceitunas
Saf kitchen
offene Küche
cocina a la vista
something cardamom ice-cream and something maca sorbet, and plums and agave syrup
Eis (Kardamom...) und Sorbet (Maca...) und Schokocreme-Rechteck mit Agavendicksaft und eingelegten Pflaumen.
helado y sorbete crudos de maca, cardamomo y otras cosas... con miel de agave y ciruelas.
Caveat Emptor (=Watch out!): Chad Sarno is a genius (not a raw foodist), the food is delicious but don't make the mistake to become a raw foodist.
Packungsbeilage: Obwohl die Gerichte bei Saf zum Grosssteil "raw" (Rohkost) sind, rate ich allen von einer reinen Rohkosternährung ab. Mehr über Rohkosternährung hier.
Advertencia: Como dice el nutricionista y creador de veganhealth.org "No se hagan crudívoros".