CHILE: Survival in the streets...

VEGAN in Chile Kirtan
Providencia 1622 (Antonio Bellet + Providencia)
Local 22
dentro de la galeria
Santiago
celu-8 3536358
rasakirtan@gmail.com
Hare Krishna shop, vegan cake, samosas, and pancakes - ask what´s vegan
Hare Krishna Snack Bar, veganer Kuchen, Samosas und Pfannkuchen - am besten fragen was vegan ist.
Tienda Hare Krishna queques veganos, samosas, panqueques y empanadas, pregunten qué es vegano.


RAÍCES vegan emporio
(UPDATE: Closed. Geschlossen. Cerrado.)
Plaza Brasil
Maturana 302 Esq. Huerfanos
Santiago http://emporioraices.blogspot.com/
100% vegan shop


ARTE VEGETAL
Nueva Amunategui 1415
Santiago
vegetarian shop with many vegan things like
tofu, burgers, empanadas, chaparritas, powdered soya milk, pasteurized juice, cakes, chocolate bars, cereal bars, frozen food,...
vegetarischer Laden mit vielen veganen Produkten, z.B. Tofu, Burgern, Empanadas, Chaparritas, Sojamilchpulver, pasteurisiertem Saft, Kuchen, Schokolade, Quinoa- und Amaranthriegel, Tiefkühllebensmittel...
Tienda vegetariana con muchas cosas veganas como tofu, hamburguesas, empanadas, chaparritas, leche de soya en polvo, jugo pasteurizado, tartaletas, queque, chocolate, barritas de cereales, alimentos congelados, etc.



KRISHNA
Av. Providencia Nº 2169
Loc.11
Fono: 3354757
Cel.: 08-2480296
Galería Dos Providencias
Santiago


ESTRELLA NEGRA
Caracoles Nº 362 Depto. 4 y 5
Cel.: 95134998
San Pedro de Atacama
Rastafarian lacto-vegetarian café
step inside and you´ll see the Estrella Negra booth at the end of the corridor on the right
below: Seitan steak and veggie burger
They can also make you a sandwich with these to take away.
Günstiges lacto-vegetarisches Rastafari-Restaurant
Das Restaurant befindet sich innerhalb eines Gebäudes mit verschiedenen Läden, geradeaus und hinten rechts.
unten: Seitansteak und veganer Bratling
auch zum mitnehmen als Sandwich
Restorán Rastafari lacto vegetariano
Entren en la galería y casi al final verán el puesto de Estrella Negra al lado derecho.
En la foto, Bistec de seitán y hambueguesa vegana.
También los hacen como sandwiches para servir o llevar.




"Jugo" literally means "juice" but "natural juice" doesn´t mean 100% juice.
In juice bars like the one below "juice" usually means fresh fruit blended with water, and sometimes added sugar. You can ask for "sin azúcar", but be careful because they can add aspartame or non vegan sweeteners instead.
Otherwise "juice" could be anything that´s served cold and tastes somehow sweet, from cordial to juice from concenrate to infusions to (most common) juice drinks that are mostly sugar and water, preservatives and colourants.
"Jugo" heisst "Saft", aber "jugo natural" ist normalerweise Obst gemixt mit Wasser und etwas Zucker. Man kann nach "sin azúcar" (ohne Zucker) fragen, aber eventuell verwenden sie dann Aspartam oder andere nicht-vegane Süssstoffe.
Ansonsten kann "jugo" alles mögliche bedeuten, ein völlig künstliches Getränk mit Fruchtgeschmack, Saft aus Konzentrat, süsser "Tee" oder Fruchtsaftgetränke aus dem Supermarkt, die hauptsächlich aus Wasser, Zucker und Farbstoff bestehen.
"Jugo natural" no necesariamente significa 100% jugo.
En los lugares donde venden jugo, como en el de más abajo, "jugo" es por lo general fruta fresca mezclada con agua en una batidora y con azúcar añadida (se puede pedir sin azúcar, ¡cuidado que le pueden añadir sacarina!),
De todas maneras, "jugo" puede ser cualquier bebida servida helada y que sepa algo dulce. Como "jugos en polvo", jugos concentrados, infusiones heladas, o jugos en caja que son principalmente agua colorantes, preservantes endulzantes y/o azúcar.
Antofagasta


Hare Krishna restaurant
La Serena

Hare Krishna bakery
Cienfuegos 265 C
Fono: 22 40 62
La Serena



Mercados or ferias are the best place to buy fresh fruit and vegetables, and some dry goods.
Obst und Gemüse ist auf Märkten am billigsten und besten zu finden.
Los mercado o ferias son los mejores lugares para comprar frutas y verduras.
Terminal del Agro, Arica


Hare Krishna Community "Eco-Truly"
somewhere between Arica and Putre
They also have a restaurant there.
Hare Krishna Projekt "Eco-Truly"
irgendwo zwischen Arica und Putre
mit vegetarischem Restaurant
una comunidad Hare Krishna que se llama "Eco-Truly" entre Arica y Putre
También hay restaurante allá.


Govinda Hare Krishna restaurant

Manuel Blanco Encalada 200 c/ San Marcos
Arica


two different days
Menüs von zwei verschiedenen Tagen
dos menus diferentes de dos días


chard! We came in time for them to leave out the butter.
The red dip is "pebre" (should always be vegan), the green dip is mayonnaise (they left out the milk for us).
Mangold! Wir kamen rechtzeitig, um das Gemüse ohne Butter zu kriegen.
Der rote Dip ist "pebre" (müsste immr vegan sein), der grüne Dip ist Mayonnaise (extra für uns ohne Milch).
acelga! LLegamos a tiempo y no alcanzaron a ponerle mantequilla. La salsa roja es pebre (debería ser vegano siempre) y la salsa verde es mayonesa (no le pusieron leche especialmente para nosotros).

black corn dessert
Nachtisch aus schwarzem Mais!
postre de maíz morado



PERU!!!!!!!!!!!!!
Tacna, Southern Peru
This restaurant was closed on that day and had moved to the opposite side of the street.
Tacna, Südperu
Dieses Restaurant war für ein paar Tage geschlossen und war gerade auf die andere Strassenseite umgezogen.
Este restaurante estuvo cerrado por unos días porque se habían cambiado de lugar al frente.

to here:
hierher:
para acá:


Chang-Fa Calle Bolivar 379
Tacna
,
Peru

This restaurant is all vegan except for honey. They use honey OR carob syrup together with puffed wheat (which they buy and which contains honey) as a topping for the soya yoghurt.
Tacna, Südperu
Dieses Restaurant ist fast ganz vegan, bis auf Honig, der nur als Dekoration fürs Sojajoghurt verwendet wird. Oben aufs Sojajoghurt kommt normalerweise gepuffter Weizen (den sie fertig kaufen und der Honig enthält) und Honig ODER Carobsirup.
Este restaurante es casi todo vegano, excepto por la miel que sólo usan para decorar el yogur de soya. Arriba del yogur de soya normalmente ponen trigo inflado (que compran listo y que contiene miel).



soya milk sweets with coconut
weiche Sojasüssigkeiten mit Kokos


Ebenzer
ovo-lacto-vegetarian restaurant in the Mercado Dos De Mayo
Tacna, Southern Peru
The restaurant is upstairs, entrance see arrow below.
Soya milk ice stick, tasted like watery ice with powdery powder
ovo-lacto-vegetarisches Restaurant im Mercado Dos De Mayo
Tacna, Südperu
Das Sojamilcheis schmeckte wässrig und nach Sojamilchpulver.
restaurante ovo-lacto-vegetariano a dentro del Mercado Dos De Mayo
Tacna, Perú



Chinese lacto-vegetarian restaurant (I think no eggs)
Arias Araguez
Tacna, Southern Peru
chinesisches lacto-vegetarisches Restaurant (ich glaube ohne Eier)
Arias Araguez
Tacna, Süd Peru
restaurante chino lacto-vegetariano (creo que no usan huevos)
Arias Araguez
Tacna, Perú